Depuis 2006, à la Ferme de LACONTAL, Lavande fine, lavande, lavandin, hélichryse italienne, romarin, thym, laurier, sauge, hysope sont cultivés et distillés à la ferme en agriculture biologique. Toutes nos huiles essentielles et tous nos hydrolats sont certifiés bio.
Autrefois, la lavande du Quercy était reconnue pour ses qualités spécifiques. De 1950 à 1970, le Quercy produisait 10% des huiles essentielles de lavande en France. Nous renouons depuis 2006 avec cette culture que pratiquaient nos grands-parents et nos voisins.
Les produits annexes, 'savons, bonbons, meringues bios', présentés sur ce site et à la ferme sont fabriqués par des artisans locaux Tarn-et-Garonne, Lot, en Occitanie avec notre huile essentielle de lavande bio.
Les lavandes sont en pleine floraison deuxième quinzaine de juin selon la météo. La récolte et distillation ont lieu de mi à fin juillet.
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