Lavande fine, lavande, lavandin, hélichryse italienne, romarin, thym, laurier sont cultivés et distillés à la ferme en agriculture biologique. Toutes nos huiles essentielles et tous nos hydrolats sont certifiés bio.
Autrefois, la lavande du Quercy était reconnue pour ses qualités spécifiques. De 1950 à 1970, le Quercy produisait 10% des huiles essentielles de lavande en France. Nous renouons depuis 2006 avec cette culture que pratiquaient nos grands-parents et nos voisins.
Les produits annexes, 'savons, bonbons, meringues bios', présentés sur ce site et à la ferme sont fabriqués par des artisans avec notre huile essentielle de lavande bio.
Les lavandes sont en pleine floraison deuxième quinzaine de juin selon la météo. La récolte et distillation ont lieu de mi à fin juillet.
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