Helene Lafon & Xavier Leplaideur - 82190 Touffailles France - 05.63.95.78.12

L'agneau Lacaune pure race élevé sous la mère 

Les agneaux naissent sur la paille de lavande et sont élevés à la ferme. Ils tètent le lait de leur mère.

Ils mangent de la paille et de l'aliment fermier fabriqué avec les céréales produites majoritairement sur la ferme. 

La viande d'agneau est disponible à la ferme sur réservation les mois suivants :

février - mars                  mai - juin - juillet               novembre - décembre

 

Deux formules au choix pour un 1/2 agneau d'environ 9 kg  sous-vide ou non découpé

Viande 1/2 agneau  sous-vide                          12,00 € le kilo            découpé emballé

gigot (2,5 kg environ) tranché ou entier, épaule 1,5 kg environ, côtelettes, collier et poitrine pour ragoût et navarrin, foie, coeur, rognon. 

           

Viande 1/2 agneau entier      8,00 €  le kilo        non découpé

Idéal pour une découpe sur mesure.

  

Le conditionnement sous-vide est idéal pour la congélation familiale.

Chaque sachet est identifié : nom, poids, DLC..

  

Conservez la viande d'agneau entre +2°C et +4°C au frais impérativement.

 Congelez-la dès sans attendre dès réception.

Téléchargez le bon de commande viande d'agneau 

Viande d'agneau Lacaune découpée emballée sous-vide

Gigot d'agneau au foinde pré de la ferme de Lacontal